BONDOWOSO -
Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, telah melepas ekspor perdana kopi specialty Arabika dan Fine Robusta. Dua jenis kopi ini merupakan kopi premium yang melalui proses sortasi (penyortiran) ketat. Proses ini dimulai dari pemilihan buah di pohon yang harus berwarna merah, kemudian sortasi kembali dilakukan saat pencucian, berlanjut melalui beberapa tahap hingga siap ekspor.
Langkah ekspor ini mendapat tanggapan positif dan apresiasi dari berbagai pihak, salah satunya dari Ketua DPRD Bondowoso, Ahmad Dhafir. Beliau menyatakan bahwa kopi yang diekspor merupakan hasil petikan pekebun asal desa-desa dari Kecamatan Ijen dan Sumberwringin.
Di antaranya adalah Desa Sukorejo dan Rejoagung di Kecamatan Sumberwringin, dan sejumlah desa di Kecamatan Ijen. Adanya ekspor ini memastikan bahwa kopi dengan nama Bondowoso adalah hasil dari pekebun, kebun, dan diolah di Bondowoso, bukan dari daerah lain, sehingga "BRK Reborn" dapat terealisasi.
Kualitas kopi Java Ijen Raung menjadi salah satu ikon Kabupaten Bondowoso karena sudah mampu memproduksi kopi berkualitas premium.
Editor : JTV Jember



















